为什么你的气色比别人差？答案是体内缺这些营养元素昭苏乳菀

在这个看脸的时代

一句“气色好”

大概是夸赞别人好看的高级词汇了

其实气色不好

可能是因为吃得不对

气色差是吃出来的

铁摄入不足，导致贫血

血红素中的铁离子承担了为

细胞供应氧气

的重任。如果没有足够的铁，血液循环的质量会下降，皮肤便不能红润动人。

素食者要吃

大量富含维生素C的蔬菜

，来帮助植物性铁的吸收，还可以吃富含铁的瓜子、榛子、芝麻等坚果。

消化吸收不好，导致营养不良

食物残渣从大肠排出，肝脏处理的毒物和废物从肾脏排出。如果这两条排泄途径的功能不好，皮肤也不会有光泽。

除了及时治疗、避免喝酒和刺激性食物之外，消化弱的人可以选择容易被消化的发酵食品，可以经常喝点醪糟汤、酸奶。膳食纤维和抗氧化成分太少

食物中膳食纤维太少，

肠道就不容易畅通，排泄能力下降

；抗氧化成分太少，

肝脏解毒功能受到影响，血液循环能力下降，皮下脂肪积累氧化产物

，也会影响皮肤健康。

缺乏多种维生素

皮肤的健康需要多种维生素维持。

1.缺乏维生素C时，胶原蛋白合成发生障碍，

皮肤弹性

下降。

2.缺乏维生素A时，

皮肤发干、毛囊角化

。

3.缺乏维生素B2和维生素B6时，可能出现

脂溢性皮炎

等问题。

提醒

吃太多甜食会消耗B族维生素，升高血糖使

痘痘

恶化，增加自由基促进衰老，也会减少多种营养素的摄入。

在广东生活工作压力大之外

最主要的是气候的湿热

一年大半年处于长夏季

湿热困脾，脾不精神

就无法把水谷精微运化成气血

脾一弱，血一虚

就夏枯草属铁定没有好气色

3类食物吃回好气色

1

多吃黑，如黑豆、黑芝麻

黑豆中含有丰富的

花青素和维生素E

富含天然维生素E

，其含量高居植物性食物之首。

维生素E是良好的抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，适当补充，能促进皮肤内血液循环，增加皮肤弹性鞘苞花属，润肤养颜。

2

多吃白，如白木耳、白萝卜

白木耳即银耳，富含

天然植物性胶质

，能

有效调理身体，滋养肌肤，使肌肤重现光彩

。

白萝卜含有

丰富的维生素C

，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积，形成斑点。白萝卜可以炖汤，如鲫鱼汤，也可以炖肉，如炖牛肉。

3

多吃果仁

适当吃些核桃、松子、榛子、花生等果仁，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块，还能促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性。

补气血汤水

秋天是

全民阴虚季

，

是抽干水份的季节，

血虚津虚的人，

最容易有燥感、冒虚火。

健脾补血瘦肉汁

材料肉苁蓉10克、瘦肉300克、姜2片、红枣3个

做法

1、瘦肉、肉苁蓉一起剁成肉泥，红枣去核、姜切片。

2、炖盅内放入清水（水量也就是一个人喝汤的份量），再把剁好的肉饼放进去，手轻点注意不要散了；再放入姜、红枣。

3、盖上炖盅盖子，隔水炖；如果没有炖盅，也可以放在大碗里，盖上一个盘子当盖子，把大碗放在蒸锅里蒸。

4、隔水炖40分钟左右，拿出来加点盐调味，就是一碗美味的健脾补血瘦肉汁了。

因为好吸收，这个汤也是广东民间育儿常用的

补血补铁汤

。孕期贫血、大病初愈、刚做完手术，都可以喝。如果小孩子先天不足，也可以喝肉苁蓉瘦肉汤。肉苁蓉放5克即可。

如果是日常补养喝，明仔建议

35岁以下

可以喝红枣瘦肉汁，养脾胃和气血基本够。

35岁以上

阳明脉衰，已经形成脾、胃、肾皆虚的格局，就要加肉全缘冬青苁蓉来煮瘦肉汁。单煮补血汤效用不明显，必须要养肾阳了。

清肝养血下午茶

材料

桂圆干、山药干、百合干、红枣、菊花

做法

1.将适量的原只桂圆、山药干、百合干、红枣放进锅内，加水煮40分钟。

2.等到煮好后，就加入菊花进去泡着。

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