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广东推广生态型循环养殖模式0滇西杜鹃

杜鹃    
2022年10月26日

广东推广生态型循环养殖模式

牲畜废弃物经过处理之后,沼气用于发电,沼渣沼液则成为绿色农作物的有机肥料,为养殖企业带来了新的经济增长点。

处理后的养殖废水可以洗手洗脸。

说起养猪场,很多人联想到的就是臭气熏天,污水横流,苍蝇满天飞。现代化的生态型养猪场,没有臭味,没有污水流出,更像是个花园,甚至成为吸引游客的生态旅游景点。

南方日报记者近日走访一些地方发现,随着人们对生活环境要求日益严格,各地政府不断严把生态环保关,广东不少养殖基地纷纷向生态型养殖场转型。牲畜废弃物经过处理之后,沼气用于发电,沼渣沼液则成为绿色农作物的有机肥料,不仅大大减少了养殖场对周边环境的影响,而且变废为宝,为养殖企业带来了新的经济增长点。

而记者从省农业厅了解到,相关部门正在加大资金扶持力度。此外,世界银行贷款治理农业面源污染项目也在实施中,进一步推动生态循环养殖企业转型升级。

南方日报记者彭琳林涌浩

现场1

废弃物分期成沼气用于种植葡萄

驱车从广惠高速惠州汝湖出口,顺着广仍公路往汝湖方向走10公里,在惠城区汝湖镇黄埔村,记者看到“源茵生态农业示范园”的大牌坊尤为显眼。走进其中,成片的高大荔枝树挂满红彤彤的荔枝果,排列整齐、郁郁葱葱的葡萄树挂满沉甸甸的葡萄串,旁边两排农家风格的崭新木房正在紧张装修。

“这里是一个休闲观光农业景点,同时也是一个养猪场。”示范园的主人张元英这样告诉记者。

养猪场一般都是臭气熏天的,如何发展成为休闲观光农业景点?张元英说,该养猪场始建于2008年,建场初期为了满足环保需要,该公司投入了200多万元用于建设沼气池、厌氧和生物膜处理设备,使5000头猪每天排放的废弃物全部分解成沼气和沼液沼渣。“沼气用于养猪场的燃料,沼液和沼渣则作为肥料供周边的农民使用,实现对周边环境的‘零排放’,大大降低了养猪场的臭味。”

随着养殖场规模的不断壮大,沼气和沼渣逐渐供过于求,如果未能充分利用,也可能对环境造成影响。于是,张元英萌发了利用沼液沼渣发展绿色种植业的想法,希望把养猪场建设成为一个立体循环的生态农业园区。

由于该养猪场靠近高速路口,交通方便,加上休闲观光农业越来越受到人们的青睐,张元英把生态农业园定位为“生态养殖 绿色种植 观光旅游”的立体循环生态农业区。起初,她只是在养猪场周边种植了一些蔬菜作为实验。随后,她把原来一直荒弃着的鱼塘和荔枝树重新管理起来。今年开始,张元英将养猪场周边的200亩空地开荒之后,种起了葡萄。

“沼渣和沼液可以用作葡萄和蔬菜的有机肥料,多余的沼液和蔬菜剩叶则可以作为鱼的饲料,鱼塘的淤泥也可以用作葡萄和蔬菜的肥料。”张元英告诉记者,发展立体循环生态农业不仅有效解决了养猪场的废弃物问题,还为其公司带来了新的经济增长点。

现场2

养猪场污水处理后可洗脸

走进惠州市兴牧畜牧公司位于惠城区马安镇的养猪场,一排排平房错落有致地排列在一口大池塘附近,周边绿树成阴,鲜花正艳。穿梭其中,闻不到明显的臭味,有的只有隐隐的消毒水味,甚至难见一只苍蝇,整个猪场给人的感觉是干净整洁。若不是偶尔从猪舍中传来的那一声声猪叫声,还真让人难以发现这是一个养猪场。

透过猪舍间的小巷,对面空旷场地上一个巨型的黑色“蒙古包”尤为显眼。旁边的小屋里,几台发电机正轰轰作响;另一侧,几个水池里乌黑的养殖废水正在发酵处理。“这就是我们的养猪场污染物高效处理及循环经济利用系统的核心设备。”该公司负责人叶新泉告诉记者,通过这套系统可以有效地解决养猪场臭气、污水和猪粪渣的问题。污水经过调碱、生物厌氧和过滤等多道程序处理后,最终排放水的水质远远优于广东省畜禽养殖业污染物排放标准。

不仅可用于鱼塘养鱼,还可以循环再利用,甚至可以直接用来洗手洗脸。记者看到,处理后的猪场废水确实很干净,没有异味。随后,该公司负责环保技术的工作人员现场用排放口的水洗手洗脸。

“传统的养猪场确实给周边环境带来了不少空气和污水的污染,时常会遭到周边村民的排斥。”叶新泉说,为了解决这一问题,该公司自主研发出这套猪场污染物高效处理及循环经济利用系统。“不但解决了污染问题,也给养猪场带来了实实在在的经济效益。”

叶新泉告诉记者,这套系统可日处理污水300吨,日产沼气2000多立方米,每日可发电约3000度,每年可为养猪场节省电费约90万元。处理后的水可以循环利用,用来冲洗猪栏,每年可节省水费约30万元。沼气池水渣分离后,用沼渣制作的蔬果复合肥料,每年也可以卖到数万元。

■观察

广东与世行合作推农业面源污染治理

尽管生态循环养殖的模式有利于环保,但在叶新泉看来,这一模式的前期投资较大,当下生猪市场不稳定、养猪亏损的风险比较大,养殖企业普遍资金紧张,所以大面积推广的难度并不小。

“以建沼气发电为例,至少需要投资几十万元,这对于中小型养猪场来说,成本太高,而想要通过发电收回成本年限又太长,这是导致养殖户投资动力不足的主要原因。”东进农牧有限公司副总裁邵晓明此前在接受南方日报记者采访时也表示。

不过,记者从省农业厅获得的消息显示,政府部门对生态循环养殖的扶持力度正在加大。近年来,农业厅每年实施生猪和奶牛标准化养殖场(小区)建设项目约1.3亿元、畜禽标准化生产扶持项目2500万—3200万元,这些资金便优先用于养殖粪污无害化处理和综合利用。同时,农业部门还积极推进机械化、沼气建设,对畜牧机械购置进行补贴,扶持养殖场建设大中型沼气工程。

而今年3月,世界银行贷款广东农业面源污染治理项目正式启动。该项目总投资2.13亿美元,是我省农业史上利用世界银行贷款最大的项目,也是国内首个利用世行贷款实施农业面源污染治理项目。该项目主要目的是建立农业面源污染治理长效机制,为全面治理农业面源污染创造经验。

作为该项目的子项目,惠州、河源两市共13家规模化养猪场被纳入到牲畜废弃物的治理实验。根据世行和省项目办的督查统计,上半年项目实施成果令人满意。在项目的带动下,各地积极探索实践新技术、新工艺,涌现了一批生态健康养殖的典型。如广东宝兴农牧科技有限公司利用沼液种植绿化树,产生的效益比养殖效益还好;广东湛江农垦公司采取通过“水肥一体化”工程综合利用沼液,实现种养共赢;河源东瑞食品集团创新使用“高床发酵型”环保技术,达到零排放。

同时,省农业厅相关负责人告诉记者,推广过程中也遇到了一些问题,譬如部分农民思想认识没有根本转变,不容易接受新技术和新方法等等。

■声音

目前,生态循环养殖最大的问题是养殖规模与土地面积的不匹配。一旦饲养规模大于土地面积,动物粪便不能得到自然处理,运输过程中又会产生新的问题,同时成本增加。在推广过程中,政府部门应该在最前端就把控好养殖规模和土地面积匹配的问题。

中山大学生态学教授杨中艺

生态循环养殖对于土地的消纳能力、养殖场的一体化程度、喂猪饲料的安全性、水资源的丰富性以及养殖环境的绿色化,都有很高的要求。目前,在全国范围内的推广力度来看,南方要好于北方。

搜猪网首席分析师冯永辉

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